Archive for November 3rd, 2008

Creme de Papaia Diet

Monday, November 3rd, 2008

Para você que adora uma sobremesa, mas não quer engordar, aí vai uma receita saborosa do creme de papaia diet.

Ingredientes

1 papaia média
2 bolas de sorvete de creme diet

Modo de fazer

Descasque o mamão e corte ao meio e retirando as sementes.
Bata no liquidificador o mamão descascado e o sorvete de creme diet até ficar um creme homogêneo. Sirva logo em seguida.
Por porção: 81 calorias

Cheesecake de framboesa

Monday, November 3rd, 2008

O Cheesecake de framboesa é uma delícia e é uma boa pedida para sobremesa.
Confira logo abaixo essa receita maravilhosa e experimente também.

Cheesecake de framboesa

Ingredientes

2 colheres (sopa) de açúcar

3 claras de ovo em neve

1 xícara (chá) de iogurte desnatado

400 g de queijo cottage

1 colher (chá) de essência de laranja

1 xícara (chá) de framboesa para decorar

3 colheres (sopa) de margarina light

1 xícara (chá) de biscoito água e sal

Modo de Fazer:

Derreta a margarina por 1 minuto em potência média. Junte o adoçante e o biscoito moído. Misture bem até formar uma farofa úmida. Forre com a farofa um pirex ou uma fôrma redonda; leve ao microondas em potência alta por 2 minutos ou até que esteja seca; reserve. Coloque em um recipiente o queijo, o iogurte, o açúcar e a essência de laranja; bata até que os ingredientes estejam bem incorporados.

Junte as claras em neve e torne a bater até obter um creme liso. Leve ao microondas em potência alta por 5 a 6 minutos, mexendo a cada 2 minutos. Despeje a mistura sobre a massa, alise bem, e leve ao microondas por 9 a 15 minutos, ou até que, tocando o centro da torta, esteja mais ou menos firme (se o prato não for giratório, é necessário girar a torta a cada 2 minutos). Leve à geladeira de um dia para o outro e na hora de servir decore com as framboesas.